カテゴリー: 食

二十四節気【穀雨】は、菜種梅雨のようにたびたび降る雨が、作物にとって恵みの雨となり、ひと雨ごとに植物たちはぐん...

季節は春。4月初旬から中旬まで二十四節気では「清明」の候となります。 この辺りでは4月になると果樹農家さんの桃...

二十四節気のスタートである立春を迎えました。 2020年は暖冬で、昨年末からオオイヌノフグリやホトケノザなどの...

霜が降りる季節になると、冬の保存食づくりが始まります。 切干し大根、たくあん、年によっては干し芋、うちの周りで...

今年も残すところあと２ヶ月となりました！ 11月になって、気温も朝晩はだいぶ冷え込むようになりました。 今年の...