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【レシピ】ひだまり暮らしの秋ご飯
空が高く感じられ、ご飯が美味しい食欲の秋ですね。 2019年の秋、うちの玄関先の金木犀が甘くてやさしい香りを放...
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【レシピ】今年のジャガイモは縁結び+逞しさ効果あります！
ひだまり暮らしのジャガイモ物語2019。 今年のジャガイモの植付けは４月初旬。 小さな芽が出たところで4/28...
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【レシピ】愛しのまん丸玉ねぎは9か月の重みがつまっていました！
ひだまり暮らしでは玉ねぎを種まきから育てました。 種を蒔いたのは昨年の９月。 玉ねぎの種は発芽率が低くて、苗を...
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【レシピ】ひだまり暮らしの冬ごはん
冬も深まってくると、野菜たちの甘みが増してより味わい深くなりますね。 野菜たちが甘くなるのは、霜などにあたって...
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土とともに生きる暮らし
私たちひだまり暮らしは、 土に触れ、 土が育んだものを大切にいただきながら、 楽しく、豊かに、健やかに暮らす人...
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【レシピ】ひだまり暮らしの晩冬ご飯
ひだまり暮らしの花枝です。 今回は簡単で美味しいレシピをご紹介します。 一度作ってみたら、どんどん自分流にアレ...
ひだまり暮らしが考える「衣食同源」とは
通常は「医食同源」と書くところ、ひだまり暮らしが考える「衣食同源」とは？ 私たちが農ある暮らしの中で「食」と「...
ひだまり暮らしの身土不二とは
ひだまり暮らしでは、2020年のお味噌仕込みシーズンを迎えました。 毎年100人を超える参加者の方を迎えて、 ...
【レシピあり】農ある暮らしの台所〈立春編〉
二十四節気のスタートである立春を迎えました。 2020年は暖冬で、昨年末からオオイヌノフグリやホトケノザなどの...
川尻さんの器から伝わるもの
2020年の年が明けて、旧正月を迎える頃に栃木県は益子へ川尻製陶所さんを再訪しました。 前回訪れたのは2019...
【終了しました】2/22(土)・2/24(祝) 農ある暮らしの台所〈味噌＆ほうとう作り〉
味噌づくり13年目！！ 原料の青大豆は私たちが無農薬無施肥で栽培しています。 毎年100名以上の方々が参加して...