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ひだまり暮らし
ー農からはじまる手づくりの暮らしー
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カテゴリー: コラム

コラム

大根干葉で温活!

Posted on 2021年1月13日

大根干葉(ひば)とは、大根の葉っぱを天日干しで乾燥させたものです。 我が家では、無農薬無施肥で栽培していますの...

コラム

岐阜県高山「やわい屋」で出会った灯り

Posted on 2020年12月9日

2020年の11月中旬に、岐阜での仕事の帰りに足を伸ばして、高山はやわい屋さんを訪れました。 2019年にEテ...

コラム

夏空を染めた藍の生葉染め2020

Posted on 2020年9月20日

「その日の空と同じ色に染まります」 私たちが藍の生葉染めで度々ご案内したフレーズ。 2020年も様々な夏空が染...

コラム/自然/食

きせつをたべる台所〈芒種編〉

Posted on 2020年7月3日

六月は水無月。梅雨入りし、一雨ごとに梅の実が膨らみます。梅雨を「梅の雨」とはよく表現したものですね。 芒種の候...

コラム

ひだまり暮らしが考える「衣食同源」とは

Posted on 2020年3月8日

通常は「医食同源」と書くところ、ひだまり暮らしが考える「衣食同源」とは? 私たちが農ある暮らしの中で「食」と「...

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