夏至を過ぎました。
今年の梅雨は雨が降らず、朝夕にバケツで水を運ぶ水やりの毎日です。
＊肉ジャガ風煮物 新ジャガイモの掘りたて♡「キタアカリ」という品種は私は初めてだけど、「男爵」よりもホクホクして美味しい♪玉ねぎも収穫したて！
＊初収穫の胡瓜 冷やして、ひだまり味噌をつけて♡これだけでご馳走！
＊おかひじきのおひたし シャキシャキとおかかと醤油だけでsimple is the best♡
＊切り干し大根とえのきの梅醤油和え ここにも初収穫の胡瓜を太めの千切りで和えて。
もちろんひだまり米とひだまり味噌のお味噌汁！
夏の旬の野菜たちが食卓を彩ります♪
今日もごちそうさま
ありがとう。
